Última actualización: 13/12/2020 | 13 de diciembre de 2020
Mi amigo Wandering Earl es mi otra mitad, un viajero de presupuesto central duro que le encanta explorar el mundo. Somos dos guisantes en una cápsula. Mientras se prepara para su decimocancio a la India (liderando otra gira con entradas agotadas), le pedí que compartiera algunos de sus ubicaciones favoritas en el país para darle a usted (y a mí) algunas ideas sobre qué hacer en un país, así que ¡enorme! Entra Earl:
En todas partes en la India, hay algo que hacer o ver que probablemente nunca lo hayas hecho o visto antes. Hay experiencias, ya sea fascinantes, impactantes, satisfactorias, confusas o educativas o desalentadoras, todo el día, sin importar dónde se encuentre.
Cuando viajé a la India por primera vez en 2001, solo mis primeras dos semanas en el país involucraron acampar en un excelente lago en una remota región tribal, caminando en el Himalaya, revisando las aldeas y monasterios tibetanos, bebiendo lassis de mango para el mango para el Primera vez desde un puesto de mercado en Kolkata, jugando al cricket con un grupo de indios que conocí en un templo hindú y pasando una noche con la familia de un automovilista que me invitó a su casa a cenar.
Eso es lo que sucede cuando visitas la India.
El resultado de una variedad y frecuencia tan extraordinarias de experiencias memorables es exactamente lo que me ha sucedido a mí y a muchos otros viajeros: simplemente no podemos obtener lo suficiente y regularmente sentimos la necesidad de regresar una y otra vez por más.
Y aunque una publicación en India nunca podría hacer justicia al país, hoy quiero compartir 13 de las mejores cosas que hacer en India después de 18 visitas allí, tanto como viajero como guía de excursión:
1. Gali Paranthe Wali (Delhi)
Un popular carril alimentario en el corazón de Old Delhi en el medio del mercado de Chandni Chowk. En este carril hay un puñado de restaurantes conocidos, todos que sirven el mismo plato: parathas rellenas de estilo Delhi especiales, un tipo de pan plano hecho de masa de trigo y ligeramente frito en aceite en ambos lados.
Si bien el relleno normal es las papas, en esta calle puedes rellenarlas con cualquier cosa, desde queso hasta calabazas, pasas, menta y verduras mixtas y anacardos y más. Algunos de los lugares han existido durante más de 100 años, y no lleva mucho tiempo ver por qué estos restaurantes de agujero en la pared casi siempre están llenos de indios que disfrutan de esta sabrosa comida.
Tome el metro a Chandni Chowk. Una vez allí, dirígete al este sobre Chandni Chowk hasta que golpeas el callejón. Sigue el callejón y vendrás a los restaurantes de Paratha.
2. Akshardham (Delhi)
Este complejo cultural ubicado cerca del río Yamuna es, para mí, una de las estructuras más excelentes de toda la India, con su templo masivo construido a partir de las tallas de varios miles de artesanos indios. Cuando lo veas por primera vez, te dejará boquiabierto con su apariencia especial y una arquitectura aparentemente de otro mundo, y eso es antes de entrar.
En el interior, te encontrarás en medio de una escena de diseño absurdamente en profundidad, desde los pilares hasta las paredes y los techos abovedados en lo alto, todo lo que ayuda a contar la historia del hinduismo. Llegue una hora más o menos antes del atardecer y también será tratado con el hermoso templo, todo iluminado, ayudando a grabarse adicionalmente en su memoria.
NH 24, Akshardham Setu, Nueva Delhi (ubicada cerca de la estación de metro de Akshardham), +91 114-344-2344, akshardham.com/visitor-info. Abierto de martes a domingo de 9:30 a.m. a 6:30 p.m. La entrada es gratuita, aunque las exposiciones y los espectáculos de agua tuvieron una tarifa de entrada (entre 80-170 INR por persona).
3. Raj Mandir Cinema (Jaipur)
Es uno de los cines más conocidos de la India. Inaugurado en 1976, esta gran estructura de arte de arte es mi lugar favorito en el país para atrapar una película de Bollywood. El diseño interior de color pastel, el eficiente personal revestido de traje, el espacioso teatro con sus cómodos asientos y la atmósfera animada derivada de cientos de espectadores indios extasiados te hacen sentir como si estuvieras asistiendo a un importante estreno en la película.
Como beneficio adicional, una vez que termina la película, solo estás a dos minutos a pie de Mi Road, donde encontrarás varias tiendas Jaipuri Lassi. ¡Únase a las líneas, compre un lasi dulce grande y siéntese y disfrute de su pura delicia!
C-16, Bhagwant Das Road, +91 141-237-4694, Therajmandir.com. Los precios de las entradas varían de 100-400 INR, dependiendo de dónde desee sentarse. Vea el sitio web para obtener una lista actualizada de películas.
4. Chand Baori Stepwell (Abhaneri)
La primera vez que revisé el pequeño y polvoriento pueblo de Abhaneri, a unos 10 kilómetros de la carretera principal de Agra a Jaipur, pensé que iba a ver un pequeño pozo en medio de una ciudad antigua en ruinas, tome una foto , y luego continúa mi viaje. Sin embargo, una hora y media después, todavía estaba mirando este “tanque de agua” de 1.200 años de edad, uno de los más grandes de la India.
Construido por el rey Chanda de la dinastía Nikumbha en 8000 a. C., el pozo rectangular masivo tiene alrededor de 30 metros de profundidad y consta de más de 3,500 pasos entrelazados enUn patrón exacto en forma de laberinto en tres lados, jugando con la luz del sol que se refleja en sus ángulos.
Cuando esté dentro, asegúrese de echar un vistazo a las docenas de estatuas de dioses hindúes y escenas religiosas que bordean la pasarela externa del pozo, algunas que se remontan a mil años. No hay tarifa de entrada, pero el cuidador local, que mantiene el lugar inmaculado, pedirá un “consejo” cuando se vaya.
Abhaneri se encuentra a unos 95 km de Jaipur. Lleve el autobús a Sikandra, que tomará alrededor de 90 minutos y costará 60-90 INR. A partir de ahí, puede contratar un Jeep por alrededor de 250 INR (regreso) para llevarlo a los pasos.
5. Templo Ranakpur Jain (Ranakpur)
El pueblo de Ranakpur se encuentra un poco fuera de la ruta principal desde Jodhpur a Udaipur, y es un lugar notablemente tranquilo. Además de algunos hoteles y un par de restaurantes, la única otra estructura es el Templo Ranakapur Jain, uno de los templos jainistas más cruciales del mundo, que se remonta al siglo XV.
Ubicado en el bosque, este templo está apoyado por más de 1.400 pilares intrincadamente tallados, de los cuales no dos son iguales, creando una atmósfera casi misteriosa mientras deambulas por el patio, como en un antiguo laberinto interminable.
Recomiendo encarecidamente la guía de audio que viene con su boleto, ya que no se permiten guías regulares dentro. La narración utiliza una mirada a fondo de cómo se creó este templo, su período de abandono y su resurrección como un lugar importante de culto. No mucha gente visita Ranakpur en comparación con otros destinos e incluso menos pasar la noche en el pueblo.
Desuri tehsil (cerca de Sadri), +91 774-201-4733, anandjikalyanjipedhi.org. Abra todos los días de 12 p.m. a 5 p.m. (abierto antes pero solo para la oración). La entrada es 200 INR e incluye una guía de audio. Si quieres un permiso de fotografía, son 100 INR adicionales.
6. Animal Aid Unlimited (Udaipur)
Con mucho que hacer, Udaipur es un lugar popular para los visitantes, pero una actividad que no es tan conocida es pasar un día o dos voluntarios en Animal Aid Unlimited. Esta organización actúa como un “centro de rescate, hospital y santuario para animales de calle heridos y enfermos”, algo que no se encuentra con demasiada frecuencia en India a pesar de los animales ubicuos.
Si visita, encontrará vacas, burros, perros, cerdos, cabras y otros animales que reciben una excelente atención de un equipo dedicado de voluntarios, veterinarios y personal pagado de la comunidad local. He revisado Animal Aid cuatro veces, y siempre me dirijo al recinto para perros que han sido parcialmente paralizados. Podría sentarme en ese recinto durante horas, saliendo con estos perros energéticos que parecen genuinamente extasiados de estar en este lugar especial.
Animal Aid es un gran lugar para visitar, ya sea para una excursión de uno de los miembros del personal (que están encantados de hacer) o incluso para ser voluntarios. Los voluntarios a corto y largo plazo siempre son bienvenidos con los brazos abiertos.
Ubicado cerca del pueblo de Badi (a 8 km de Udaipur). Espere pagar alrededor de 350 INR por un rickshaw allí (regreso). Solo asegúrese de configurar su viaje de regreso antes de venir, ya que no hay rickshaws disponibles en el santuario, por lo que debe establecer el transporte antes de visitarlo. AnimalAidunlimited.org.
7. Natraj Dining Hall (Udaipur)
Conocido entre los lugareños en Udaipur, esta es una oportunidad de tener una experiencia de thali india estándar en un lugar que rara vez ve a los extranjeros. Un thali es una comida que consiste en una variedad de alimentos, normalmente todos servidos en una placa de metal redonda grande. Natraj se encuentra en el área del mercado de Bapu, a unos 30 minutos a pie del Palacio de la Ciudad. Si tienes suerte, no habrá una línea, pero una vez que obtengas una mesa, las cosas suceden rápidamente.
No hay menú: simplemente comes lo que cocinan: una variedad de platos de verduras, arroz, chapati fresco, chutneys y muchas otras cosas buenas. Algunos platos pueden ser picantes, ¡así que asegúrese de preguntar antes de morder! Es todo lo que pueda comer y seguirán repartiendo la comida hasta que le dé un contundente “¡No más”! Cuesta alrededor de 120 rupias ($ 1.85) por persona.
22-24 City Station Road, +91 941-475-7893. Abierto todos los días de 10:30 a.m. a 3:45 p.m. y 6:30 p.m. a 10:30 p.m.
8. Pinturas de cuevas de Kukki (Bundi)
Regístrese para un viaje con el local llamado Kukki en las afueras de Bundi, una hermosa ciudad pequeña en Rajasthan. Escuchará la historia de Kukki en la gira, pero aquí hay una versión breve: era un hombre con poca educación y sin experiencia en arqueología que terminó descubriendo algunas de las muchas pinturas de cuevas y artefactos antiguos de la India simplemente deambulando por monumentos en ruinas. y estructuras por su cuenta. Algunas de las pinturas que verás son de escenas de caza y vida diaria y se cree que tienen 15,000 años.
Pero incluso además de las pinturas, unirse a Kukki es absolutamente maravilloso, ya que te lleva a las áreas rara vez visitadas de Rajasthan, te cuenta historias ilimitadas sobre su fascinante vida y trabajo, y te enseña sobre la historia general de la región. Su personalidad por sí sola es una razón suficiente para ir a esta gira, y si estás en Bundi, no hay mejor manera de pasar medio día.
Ubicado a 220 km al sur def Jaipur, +91 900-100-0188, kukkisworld.com. excursion prices vary, but expect to pay around 3,800 INR ($55 USD) for a 2-person tour.
9. Jolly music House (Varanasi)
Not every traveler loves the intensity and roughness of Varanasi, but regardless, it’s tough not to find this 3,800-year-old city fascinating. religious ceremonies, limitless temples, open cremations, narrow lanes winding through ancient markets, crumbling palaces, people praying and bathing in the holy Ganges River, animals roaming the streets — it’s all in this one destination.
Apart from the normal sights and experiences, however, there is one tiny room located down a lane in the Bengali Tola area of the Old City that I always get ecstatic to enter. This is the Jolly music House, run by the always-friendly Jolly, a middle-aged man and talented musician who uses courses and lessons on all types of standard Indian instruments. but if you ask him, he’ll also organize a concert in the evening. The experience will leave you mesmerized and wanting to return every night you’re in this city. tell him Earl sent you!
D- 34/4 Dashashwamedh, +91 983-929-0707. open daily from 10am-9pm.
10. medieval city of Orchha (Orchha)
Bus groups often come to Orchha for a few hours, see a few temples, and then take off to their next destination. However, if you spend a couple of nights here, with its seemingly limitless number of sensational temples and palaces dotting the landscape anywhere you turn, you’ll get an opportunity to have this medieval city all to yourself.
Wake up early, before the buses arrive, and rent a bicycle. Bike along the paths connecting the temples, palaces, and fort, and you’ll be the only one out there. once evening comes around and the bus excursions are gone, wander into the courtyard of the Ram Raja Temple, a major pilgrimage site dedicated to Lord Ram. Climb onto a rooftop and observe life below, as there are often festivals and ceremonies taking place by the temple.
Given the small size of Orchha (just a couple of streets), accommodations aren’t abundant, but an exceptional option is to book a homestay in a local family home through the NGO friends of Orchha.
11. golden Temple (Amritsar)
With its shimmering golden temple and an limitless stream of local pilgrims to talk to, each visit will cause a new and satisfying experience. Be sure to head over to the Langar Hall, the community dining hall where all visitors — Indian and foreigners — are welcome to enter for a basic but tasty complimentary meal, available at nearly any time. It typically feeds up to 100,000 people per day. You sit on the floor, they dish out the food, you eat, and you leave, so that another group of several hundred people can do the same shortly after.
While there isn’t much time for conversation, you’ll probably end up waving and smiling to a lot of Indians sitting near you, all curious as to why you are there. once back outside, you’ll then often find yourself shaking hands with those you were eating with and chatting up a storm.
Golden temple Road, +91 183-255-3954, sgpc.net/sri-harmandir-sahib. open daily from 4am-11pm. La admisión es gratuita.
12. Palolem beach (Goa)
If you want the Indian beach experience, this is my favorite spot for that. located in the well-known state of Goa, Palolem is very low-key, using an economical mix of beach huts located in a fully walkable and welcoming village setting. The whitish sands are clean and backed by towering palm trees, the bluish water is calm and best for swimming, and the sunset is consistently sensational as the sun dips behind jungle-filled Monkey Island at the far end of the beach each evening.
The main reason I like this area is that it has a little bit of everything: independent travelers, couples, a party crowd, vacationers, all kinds of food, some basic nightlife, water activities, and plenty of day trip options to waterfalls, secluded beaches, snorkeling locations, canyons, and a lot more — all while keeping i