Dónde comer en Brujas: una guía regional

como numerosas ciudades, algunas de las mejores ubicaciones para comer en Brujas son trucos que solo se entienden a quienes están en línea aquí. Gracias a nuestro amigo en el suelo, así como de nuestras propias exploraciones, hemos reunido una lista de dónde comer en Brujas, Bélgica.

Bruges no es una gran ciudad belga, sin embargo, es profundo. Dentro de los límites del antiguo foso que limita los pasajes tipo Warren, así como los canales del casco antiguo, un mundo de restaurantes, bistros, bares, así como los juegos de Frietkoten se esconden y buscan con sus visitantes.

Es muy simple pasar la mejor ubicación para comer en Brujas sin siquiera saberlo, así que aquí hay una lista de un regional sobre dónde comer en esta hermosa ciudad.

Peor aún, como descubrimos en nuestra primera noche en Brujas, puede descubrir que se avecina desde una calle bastante, a la próxima tratando de elegir un lugar para comer de todas las elecciones que ha encontrado en el camino.

Dónde comer en Brujas, Bélgica

Hay un par de cosas que debemos señalar que no solo mejorarán sus experiencias gastronómicas en Brujas, ¡sino que también asegúrese de no perderse ningún tipo de grandes bits!

En primer lugar:

Nunca, particularmente el viernes y los sábados por la noche, espere una mesa si no ha reservado. Esta es una pequeña ciudad, así como personas de todo, vienen a la ciudad para cenar. Los restaurantes suelen ser bastante pequeños, por lo que la capacidad siempre es un problema.

Entonces, llame al teléfono con anticipación o reserve en Internet para hacer una reserva. Además de que lo sepas, muchas ubicaciones están cerradas los domingos, así como prácticamente todo el cierre alrededor de las 10 p.m.

En segundo lugar:

Todos entienden Bélgica por sus gofres, chocolates y cerveza (llegaremos a eso), sin embargo, hay otros platos y componentes que vale la pena tener en cuenta cuándo estás en Brujas.

En particular, asegúrese de intentar “Stoverij” mientras está aquí. Especial para Brujas, este rico estofado de carne gruesa se cocina lentamente durante varias horas en una cerveza oscura, lo que constituye la base de la deliciosa y maravillosa salsa del estofado.

Lugares como ‘T Bagientje, Passage y Half Moon Brewery hacen una STOVERIJ.

Si no tiene la posibilidad de probar Stoverij, al menos tiene algunas de las carne regional. La raza de ganado específica de la región es un tipo de mutante por falta de una palabra mucho mejor. Gracias a un gen faltante, las vacas aquí no dejan de crecer tan bien como puede ser extremadamente musculosa.

La carne de estas vacas es realmente sabrosa y vale la pena tener en cuenta. La mayoría de los restaurantes en Brujas son pesados ​​en la carne, por lo que esta carne nunca es tan difícil de encontrar.

Y finalmente:

En sus viajes alrededor de Brujas, asegúrese de detenerse en algunos bares para una verdadera cerveza belga.

Existen numerosos bares, así como por todas partes, aquí ofrece cerveza, sin embargo, aquí hay una lista de nuestros bares de cerveza preferidos donde obtendrá una experiencia auténtica, así como las mejores cervezas.

Bistros belgas

‘T Bagientje

Martes a sol 10:30 – 22:00
La mejor ubicación de la ciudad para el estofado de carne de res Stoverij, ‘T Bagientje es parte de un hotel, así como tiene asientos afuera, así como en el interior. El tartar de carne es también excelente.

Lokkedize

Jueves – Lun 18:00 – Medianoche
Acogedor, hogareño y obviamente cuando un pub, este bistro ha estado yendo por más de 40 años. El menú aquí es griego/mediterráneo, así como por esa razón, se enfoca el cordero.

Grillkasteeltje brugge

Martes – sábado de 18:00 a 22:00, así como almuerzo martes a viernes desde el mediodía
El acogedor bistro de dos pisos con una excelente variedad de filetes bellamente cocinados y mariscos. Ciertamente no es una opción vegetariana.

Pasaje de gran kaffee

Martes – jueves y sol 17:30 – 22:00 viernes 17:30 – 23:00 sábado 12:00 – 23:00
Espere un servicio rápido y amigable, así como la cocina belga común, particularmente para Stoverij. Esto es parte de un hotel en las calles de espalda pacíficas del agitado barrio suroeste de la ciudad.

L’Estaminet

Martes – Sol 12:00 – 22:00 jueves 17:00 – 22:00
A diferencia de muchos restaurantes en Brujas, L’Estaminet no toma reservas, ¡así que es ideal para un cable! Su diabolo de lasaña (lasaña picante con queso de cabra, aceitunas y tomates secados al sol) es extremadamente recomendable.

De Halve Maan – Half Moon Brewery

Lun – Dom 11:30 – 15:00 y jueves – sábado 18:00 – 21:00
Cocina belga típica con cervezas caseras de barril como era de esperar. También puede hacer un viaje de la cervecería o visitar el Museo de esta cervecería doméstica que ha estado en compañía durante numerosos años.

Costillas n cerveza

De lunes a sol 18:00 – 22:00 viernes y sábado – 23:00
Quizás el restaurante más conocido de Brujas, numerosos amigos que estaban aquí antes que nosotros, sugirió cerveza de costillas. No pudimos obtener una mesa aquí, que muestra exactamente cuán prominente es. Como era de esperar, los vegetarianos descubrirán sus opciones restringidas aquí.

Restaurantes belgas

Un poco más en el mercado, así como con un menú más amplio que los bistros, estos restaurantes pueden ofrecer una comedor mucho más tradicional experiencia.

Eetkroeg en no Museo Nieuw

Lunes y martes – viernes – sol 18:00 hasta 22:00
Un restaurante de parrilla extremadamente carne con una parrilla de carbón en el centro del restaurante, el Museo Nieuw se enorgullece de su carne de res belga y de cerveza, así como incluso tiene un menú opcional de emparejamiento de cerveza.

Au petit grand

Martes a sol 18:00 hasta 22:00
Ideal para el bistec de alta calidad, sin embargo, también tiene un gran pescado a la parrilla y un menú de mariscos también. Un piso de restaurante bastante exterior y acogedor.

De Verloren Hoek

Mié – sábado 12:00 – 14:00 y 18:00 – 21:00, martes 18:00 – 21:00, sol 12:00 – 14:00
Comida perfecta con un interior extremadamente acogedor, así como un menú conciso. Este restaurante de bits está bastante fuera del “camino comido”, sin embargo, vale la pena caminar.

Spinola

Martes – sábado 12:00 en adelante para el almuerzo, así como a las 18:00 en adelante para la cena
Un hermoso restaurante del lado del canal ubicado en gruesas paredes de arenisca, así como al aire libre en la Piazza junto al agua. Spinola tiene una notable bodega de vino tinto, así como menús de finales.

Braserie Brugges Die Scone

Siete días a la semana, 365 días al año 11:00 – 23:00
En un lugar extremadamente central sin sentirse tan turístico. Hermosa terraza y vistas del Belfry miran a las calles pacíficas. El menú tiene mucho para seleccionar, incluidos los platos regionales, mientras que el entorno comedor unido le recuerda de todo corazón que estás en Europa.

Otras cenas, así como el almuerzo de mención son Tom’s Diner, Bistro Raymond, Lieven, De Mangerie y Reliva.

Zwarte Huis

Miércoles – Vie 12:00 – 14:00 y 17:30 – 22:30 Sábado – Dom Midday – Medianoche
El acogedor interior de este gran edificio histórico es un lugar de comida atmosférica. Se dice que el piso superior es mucho mejor ya que el servicio abajo podría ser mejor. Espere música en línea y comida bellamente platada.

Donde comprar chocolate belga

Braserie Brugges Die Scone

El propietario de la línea de chocolate, Dominique Persoone, es una estrella nacional y un genio de alimentos. Trabaja en el grupo de expertos de Heston Blumenthal para el pato gordo y colabora rutinariamente con Albert Adria, propietario de El Bulli.

Persoone hace chocolate experimental: vino de arroz, cebollas fritas, wasabi, cáñamo, curry de azafrán: nunca entiendes lo que descubrirás aquí.

Spegelae

Esta es una tienda de chocolate preferida para locales con excelentes precios de alta calidad y razonables.

Chocolate de Olivier

Pralines bellamente hechos, que son una creación belga. Chocolate caliente con especuloos, una maravillosa galleta de canela, una firme preferida para los lugareños aquí.

Waffles belgas

Los gofres belgas están disponibles en dos estilos: maravillosos y salados. En verdad, los waffles de Brujas y del área flamenca son típicamente salados. El maravilloso estilo es de la región de habla francesa, de Liege en particular.

Lea mucho más sobre Waffles y su historia en nuestra historia aquí.

La vieja casa de chocolate

Probablemente la mejor experiencia de gofres maravillosa en Brujas con un notable chocolate caliente al costado. ¡Cielo!

La camioneta de John’s Waffle en el burg

Waffles hechos en el acto, no recalentados como en ningún tipo de otra ubicación que haga waffles para llevar.

Casa de Waffles

Los Waffles de Bruselas más aireados, descubrirás ambos tipos de waffle aquí con algunas sabrosas opciones sabrosas. Home of Waffles está directamente detrás y por encima del Museo de Abuso de Brujas, que también vale la pena echarle un vistazo.

Oyya

Esta ubicación tiene excelentes gofres, así como incluso mucho más sabroso. Su pistacho es fenomenal.

Helado y otros lugares maravillosos

Gelateria da Vinci

Una verdadera extravagancia de helado italiano que ha estado trayendo sonrisas a las caras de los lugareños durante más de 20 años. Una sabrosa variedad de sabores de helado hizo la forma italiana convencional.

El árbol de Gulliver

Ubicación muy acogedora para tomar un té con una rebanada de pastel junto a la chimenea, este es el pitspops ideal mientras caminas alrededor de Brujas. El Gulliver Tree también está abierto para el desayuno.

Véro Café

Una sabrosa variedad de recetas de chocolate caliente, así como ofertas de pastelería. También tienen un menú vegano especial los jueves.

¿Quieres papas fritas con eso? el mejor refrigerio belga

Lo creas o no, sin embargo, las papas fritas son un invento belga. Es cierto que de la parte del país de habla francesa, tanto en las áreas de Dinant y Liege, esta comida rápida preferida era mucho más que implica que originalmente.

La gente atraparía peces de los ríos Lesse y Maes, así como freiría a los más pequeños en su captura como Whitebait como un refrigerio calentador. Sin embargo, en invierno, los ríos se congelarían, por lo que un tipo inteligente cambió los peces por rebanadas de spud.

Ahora, “Frietkoten”, o fry-shacks, son muy buscadas paradas de bocadillos en todo Bélgica.

Frituur de Gentpoorte

Jueves – lun 11:30 – 14:00 y 17:00 – 22:00
La fragua preferida de Brujas, dirigida por Kurt y Valerie, es las mejores papas fritas de la ciudad. Las piezas son grandes, ¡tal vez incluso tan grandes, incluso para 2 adultos! Sin embargo, me gustaría darle una oportunidad.

Bruges es una ciudad increíble para la comida- así como mucho más cuando entiendes lo que estás buscando. ¡Esperamos que esta guía le ayude a su búsqueda de deliciosas!

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