Si hubiera algún tipo de pregunta de que el verano estaba aquí en Sydney, creo que la semana pasada ha puesto en reposo a todos.
Con los sofocantes días de 41ºC y las noches que han sido casi tan cálidas, es hora de guardar esas lanas.
Esta semana, mientras hemos estado tratando de mantenernos frescos, también hemos encontrado una de las mejores pizzas que hemos tenido en cualquier lugar (en serio), así como celebramos el largo fin de semana con uno de nuestros mejores amigos.
Espero que disfrutes de esta edición regular.
Saludos – Jim y Christina xx
Esta noche, estamos con nuestros compañeros Emily y Mosilo que satisfacemos en nuestro viaje a Sudáfrica a fines del año pasado.
Es muy divertido pasar el rato con estas mujeres excepcionales, incluso mucho más cuando está en una excelente ubicación como esta. Estamos en la ubicación del Old Mate: un poco de bar escondido en la parte superior de un bloque de oficinas relativamente indescriptible en la ciudad.
El piso superior es un rincón acogedor, sin embargo, la barra de la azotea de arriba es increíble. Un oasis genuino.
Estoy extremadamente satisfecho con los negronis provenientes del lugar de Old Mate. como su cristalería también.
Esta es la primera vez que hemos estado en este bar, sin embargo, estoy bastante seguro de que volveremos aquí pronto.
Una vez que se pone el sol, nos dirigimos a un viejo favorito: The Barber Shop, lo que ha sido el mejor Gin Bar en Sydney durante años.
Si está tratando de encontrar un martini completamente diseñado, así como una de las opciones más excepcionales de ginebras que jamás haya visto, esta es la ubicación por venir.
Es extremadamente satisfactorio cuando encuentras comida extraordinaria en los lugares más improbables. No ocurre extremadamente a menudo. Juzgar libros por sus portadas tiene una tendencia a no trabajar, sin embargo, contar la comida por la fachada de la tienda es normalmente precisa.
Sin embargo, de vez en cuando, así como de nuevo, te equivocas. Al igual que nuestra reciente comida en Carlingford Bowling Club, al noroeste de la ciudad. Hemos estado aquí muchas veces y la comida realmente ha mejorado. En verdad, el pastel es más bien algo.
Pero las pizzas aquí valen la pena viajar.
El tipo detrás de la mozzarella, Ludvic Štefko, que también dirige su propio sabor a la-chi de los negocios de sabor, así como se puede descubrir en los mercados de Rocks los fines de semana, es de Eslovenia, justo al norte de donde el hogar del padre de Christina es de Trieste de Italia.
Sus pizzas de estilo napolitano le han ganado plata en el reciente campeonato mundial, así como puedo ver por qué. Mi diavola, con ‘nduja, salami caliente, pimiento y aceitunas negras es otra cosa. También está condimentado con chiles que están creciendo ideales detrás de nosotros en el jardín del área de cocina del restaurante.
Si tiene la oportunidad, presione esta ubicación para obtener una pizza. Es asombroso.
Las temperaturas se arrastran hacia los 30 años, así como el cielo es la vida con nubes extrañas. Es difícil entender si poner un brolly hacia arriba o dirigir para el aire acondicionado.
Sin embargo, antes de entenderlo, los termómetros se han disparado a 41. Hace calor.
Lo curioso es que cuando estábamos en el norte de Europa hace un par de veranos, había una ola de calor allí, así como la gente estaba en pánico. Los informes estaban alrededor de las noticias, así como anuncios púbicos sobre qué hacer, así como mantenerse libres de riesgos estaban en todas partes.
Una ola de calor en algún lugar como los Países Bajos es cuando son 25ºC o muchos más tres días seguidos. Ahí es cuando te das cuenta de que Australia es un país caliente. ¡Lo obtenemos regularmente en invierno!
De vuelta en nuestro balcón, Christina está cuidando de nuestra planta más nueva una adorable planta de romero que llamamos Freddie. Ella está en la ubicación ideal en el momento ideal tomando un chasquido de Fred cuando este rayo ilumina el cielo.
Está directamente en lo alto, así como el trueno sacude el suelo. ¡Estoy afuera en ese momento y me hace agacharme! ¡Siendo justo, nos hemos golpeado Lightning antes de [enlace], así como nunca he sido uno para brindar mucho crédito a los viejos dichos!
Es una tormenta fantástica, así como nos sentamos en el balcón (¡una vez que he vuelto a entrar!) Para disfrutar del programa. Esto es en lo que siempre disfruté de un verano australiano. Cedir los días calurosos, así como las tormentas eléctricas crepitantes durante la noche que eliminan la humedad. Esperemos que estas tormentas no comiencen ningún tipo de incendios.
Solo hay una cosa que hacer cuando la condición climática se vuelve así: golpear a la piscina. El único problema es que la piscina no es tan grande y se calienta cuando la temperatura es tan alta. Sin embargo, lo haré en línea con eso!
Es el fin de semana largo y estamos fuera para algunas cervezas con nuestro compañero Anton. Estamos en el Hotel White Cockatoo en Petersham.
Las opciones de cerveza artesanal aquí son geniales, al igual que la comida.
Estamos hablando de papas fritas con pecorino trufadas, así como chile calamari fritti, ¡increíble!
Es genial ponerse al día con este tipo. Hemos sido compañeros durante casi 15 años, aunque no entiendo dónde ha pasado el momento. Nada mucho mejor que hundiendo algunas cervezas juntas.
Esperamos que su semana haya sido tan buena como la nuestraPizza, ondas de calor y el fin de semana largo australiano (###) Si hubiera algún tipo de pregunta de que el verano estaba aquí en Sydney, creo que la semana pasada ha puesto en reposo a todos.
Con los sofocantes días de 41ºC y las noches que han sido casi tan cálidas, es hora de guardar esas lanas.
Esta semana, mientras hemos estado tratando de mantenernos frescos, también hemos encontrado una de las mejores pizzas que hemos tenido en cualquier lugar (en serio), así como celebramos el largo fin de semana con uno de nuestros mejores amigos.
Espero que disfrutes de esta edición regular.
Saludos – Jim y Christina xx
Esta noche, estamos con nuestros compañeros Emily y Mosilo que satisfacemos en nuestro viaje a Sudáfrica a fines del año pasado.
Es muy divertido pasar el rato con estas mujeres excepcionales, incluso mucho más cuando está en una excelente ubicación como esta. Estamos en la ubicación del Old Mate: un poco de bar escondido en la parte superior de un bloque de oficinas relativamente indescriptible en la ciudad.
El piso superior es un rincón acogedor, sin embargo, la barra de la azotea de arriba es increíble. Un oasis genuino.
Estoy extremadamente satisfecho con los negronis provenientes del lugar de Old Mate. como su cristalería también.
Esta es la primera vez que hemos estado en este bar, sin embargo, estoy bastante seguro de que volveremos aquí pronto.
Una vez que se pone el sol, nos dirigimos a un viejo favorito: The Barber Shop, lo que ha sido el mejor Gin Bar en Sydney durante años.
Si está tratando de encontrar un martini completamente diseñado, así como una de las opciones más excepcionales de ginebras que jamás haya visto, esta es la ubicación por venir.
Es extremadamente satisfactorio cuando encuentras comida extraordinaria en los lugares más improbables. No ocurre extremadamente a menudo. Juzgar libros por sus portadas tiene una tendencia a no trabajar, sin embargo, contar la comida por la fachada de la tienda es normalmente precisa.
Sin embargo, de vez en cuando, así como de nuevo, te equivocas. Al igual que nuestra reciente comida en Carlingford Bowling Club, al noroeste de la ciudad. Hemos estado aquí muchas veces y la comida realmente ha mejorado. En verdad, el pastel es más bien algo.
Pero las pizzas aquí valen la pena viajar.
El tipo detrás de la mozzarella, Ludvic Štefko, que también dirige su propio sabor a la-chi de los negocios de sabor, así como se puede descubrir en los mercados de Rocks los fines de semana, es de Eslovenia, justo al norte de donde el hogar del padre de Christina es de Trieste de Italia.
Sus pizzas de estilo napolitano le han ganado plata en el reciente campeonato mundial, así como puedo ver por qué. Mi diavola, con ‘nduja, salami caliente, pimiento y aceitunas negras es otra cosa. También está condimentado con chiles que están creciendo ideales detrás de nosotros en el jardín del área de cocina del restaurante.
Si tiene la oportunidad, presione esta ubicación para obtener una pizza. Es asombroso.
Las temperaturas se arrastran hacia los 30 años, así como el cielo es la vida con nubes extrañas. Es difícil entender si poner un brolly hacia arriba o dirigir para el aire acondicionado.
Sin embargo, antes de entenderlo, los termómetros se han disparado a 41. Hace calor.
Lo curioso es que cuando estábamos en el norte de Europa hace un par de veranos, había una ola de calor allí, así como la gente estaba en pánico. Los informes estaban alrededor de las noticias, así como anuncios púbicos sobre qué hacer, así como mantenerse libres de riesgos estaban en todas partes.
Una ola de calor en algún lugar como los Países Bajos es cuando son 25ºC o muchos más tres días seguidos. Ahí es cuando te das cuenta de que Australia es un país caliente. ¡Lo obtenemos regularmente en invierno!
De vuelta en nuestro balcón, Christina está cuidando de nuestra planta más nueva una adorable planta de romero que llamamos Freddie. Ella está en la ubicación ideal en el momento ideal tomando un chasquido de Fred cuando este rayo ilumina el cielo.
Está directamente en lo alto, así como el trueno sacude el suelo. ¡Estoy afuera en ese momento y me hace agacharme! ¡Siendo justo, nos hemos golpeado Lightning antes de [enlace], así como nunca he sido uno para brindar mucho crédito a los viejos dichos!
Es una tormenta fantástica, así como nos sentamos en el balcón (¡una vez que he vuelto a entrar!) Para disfrutar del programa. Esto es en lo que siempre disfruté de un verano australiano. Cedir los días calurosos, así como las tormentas eléctricas crepitantes durante la noche que eliminan la humedad. Esperemos que estas tormentas no comiencen ningún tipo de incendios.
Solo hay una cosa que hacer cuando la condición climática se vuelve así: golpear a la piscina. El único problema es que la piscina no es tan grande y se calienta cuando la temperatura es tan alta. Sin embargo, lo haré en línea con eso!
Es el fin de semana largo y estamos fuera para algunas cervezas con nuestro compañero Anton. Estamos en el Hotel White Cockatoo en Petersham.
Las opciones de cerveza artesanal aquí son geniales, al igual que la comida.
Estamos hablando de papas fritas con pecorino trufadas, así como chile calamari fritti, ¡increíble!
Es genial ponerse al día con este tipo. Hemos sido compañeros durante casi 15 años, aunque no entiendo dónde ha pasado el momento. Nada mucho mejor que hundiendo algunas cervezas juntas.
Esperamos que su semana haya sido tan buena como la nuestra